名    称：苯甲酸乙酯

C AS：93-89-0 包装：200KG/桶

无色澄清液体。有强的冬青油和水果香气。

密度	1.045（g/cm3）

熔点-34℃。沸点213℃。折射率1.5007。闪点93℃。能与醇、醚、氯仿及石油醚混溶。几乎不溶于水和甘油。由苯甲酸和乙醇在硫酸催化下酯化制得。用作溶剂及香料辅助剂。

1. 用于配制香精，也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂 2.用作溶剂及香料辅助剂，也用于有机合成
3.GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于调制樱桃、黑穗状醋栗(黑加仑子)、草莓等型香精。 
4.常用于较重花香型中，尤其是在依兰型中，其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦适用于配制新刈草、香薇等非花香精中。可与岩蔷薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料，在鲜果、浆果、坚果香精中均可适用，如香蕉、樱桃、梅子、葡萄等香精以及烟用和酒用香精中。 
5. 该品具有冬青油和卡南迦油香气，香调和顺且带甜。用于配制人造依兰油及月下香油。可微量用于食用香精、烟草及食用浆果类香精，也可用作纤维素酯、纤维素醚、树脂类的溶剂。

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