中文名称: 烟酸
中文同义词: 3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸;尼可丁酸;维生素B5;3-吡啶羟酸;3-噼啉酸;吡啶-3-羟酸;氮苯酸-[3]
英文名称: Nicotinic acid
CAS号: 59-67-6
分子式: C6H5NO2
分子量: 123.11
EINECS号: 200-441-0
熔点  236-239 °C(lit.)
沸点  260C
密度  1.473
闪点  193°C
水溶解性  1-5 g/100 mL at 17 ºC
化学性质  白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微酸。熔点234-237℃。易溶于热水、热乙醇、含碱水、丙二醇及氯仿，微溶于水和乙醇，室温下100mL水可溶解1.6g，不溶于乙醚和酯类溶剂。1%的水溶液PH为3.0-4.0。对热、酸、碱均稳定。大白鼠经口LD505-7g/kg，ADI值不作特殊规定（ECC，1990） 
用途  用作食品饲料的添加剂。作为医药中间体，用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。

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