中文名称: 乙醛
中文同义词: 无水乙醛;乙醛40%溶液;乙醛,醋醛;40%乙醛;乙醛溶液;乙醛;乙醛(40%);乙醛溶液40.0%
英文名称: Acetaldehyde
CAS号: 75-07-0
分子式: C2H4O
分子量: 44.05
EINECS号: 200-001-8
熔点  -123 °C
沸点  65-82 °C
密度  1.09 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 1.03 (vs air)
蒸气压 52 mm Hg ( 37 °C)
折射率  n20/D 1.377
闪点  133 °F
化学性质  无色、易燃、易挥发、易流动的液体，有辛辣刺激性气味。 与水、乙醇、乙醚、苯、汽油、甲苯、二甲苯和丙酮混溶。
用途  GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘、苹果、奶油等型香精。
用途  主要用于制备醋酸、醋酐、丁醛、辛醇、季戊四醇、三聚乙醛等重要的化工原料
用途  用作还原剂及杀菌剂

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