中文名称 乙酰丙酸
英文名称 Levulinic acid
中文别名 左旋糖酸;果糖酸
CAS RN 123-76-2
EINECS号 204-649-2
分 子 式 C5H7O3
分 子 量 115.1078  
物化性质 性状 白色片状结晶，有吸湿性。
熔点 37.2℃
沸点 139~140℃
相对密度 1.1335
折射率 1.4396
溶解性 易溶于水和醇、醚类有机溶剂。
用　　途 用作医药、香料、涂料的原料，并用作溶剂

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