中文名称 4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑
英文名称 4-Methyl-5-thiazoleethanol
中文别名 4-甲基-5-羟乙基噻唑;5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑
CAS RN 137-00-8
EINECS号 205-272-6
分 子 式 C6H9NOS
分 子 量 143.2068  
物化性质 淡黄色至棕黄色透明液体
用　　途 用于坚果类、奶制品、肉制品等，用作医药中间体 

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