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 产品详细
 
L-苯丙氨酸 名    称:L-苯丙氨酸
CAS   号:15099-85-1;63-91-2
质量标准:99.0-100.5%
包    装:25公斤纸板桶
产    地:国产
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详细介绍:

中文名称 L-苯丙氨酸
英文名称 L-PHENYLALANINE
中文别名 L-苯基丙氨酸;L-苯基丙胺酸;L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-Α-氨基氢化肉桂酸;;L-2-氨基苯丙酸
CAS RN 15099-85-1;63-91-2
EINECS号 200-568-1
分 子 式 C10H13NO2
分 子 量 179.2157
产品描述: 白色结晶体或结晶粉末,味微苦,易溶于甲酸,溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
主要用途:
  1.L -苯丙氨酸是具有生理活性的芳香族氨基酸,是人体和动物不能靠自身自然合成的必需氨基酸之一,是复配氨基酸输液的重要成份;
  2.用于食品,可添加于焙烤食品中,强化苯丙氨酸的营养作用,还与糖类发生氨基-羧化反应以改善食品店品香味,并补充人体所需功能性食品氨基酸平衡;
  3.用于医药,是苯丙氨苄、甲酸溶肉瘤素等氨基酸类抗癌药物的中间体,也是生产肾上腺素、甲状腺素和黑色素的原料;
  4.与L-天冬氨酸为原料合成阿斯巴甜(甜味剂)。

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