丙烯酸乙酯，为无色透明液体，易燃、有辛辣的刺激性气味，是丙烯酸与乙醇经酯化形成的酯类化合物。易发生聚合，在工业上是重要的聚合物单体，用于生产丙烯酸乙酯-氯乙基乙烯基醚共聚物、丙烯酸乙酯-乙烯共聚物等，也可用作涂料的防护液，在皮革工业亦有应用。